换亲后今天也在努力赚钱 第5节
早年刨根究底险些被打。袁小公子现在不担心挨揍，但他长大了懂得人情世故，就此打住，转向刘掌柜：“这道菜值不值一贯钱？”
刘掌柜同袁小公子认识一年有余，于他而言像砒/霜的菜，兴许到了他人口中是蜜糖。若是他觉着可口的菜，那一定挑不出刺。
又有袁公子的友人作证，鲁地有相似的做法且秘而不宣。如此看来，值！
可是他看林娘子的样子，像是不止会一道菜。此番若是被她看出这道菜值三五贯，甚至能让东家出十贯，日后她岂不是真要漫天要价。
刘掌柜便叫厨子们尝尝，好好尝尝。
林知了心说，是该好好尝尝，尝尝你们做的都是什么东西。
然而林知了没想到厨子们品尝过后举手表决她险胜。
林知了的呼吸停顿。袁小公子的眼睛地震，扇指众厨：“你们有意的吧？”
“竹林深处”的厨监是有意为之，还是刘掌柜暗示的。可他的神色古井无波，“袁公子息怒。林娘子的这道酸甜鱼味甚美。依我愚见应当把鱼肉切下来做点心。再者，这条鱼吃几口块尚佳，多了油腻。”
袁小公子好笑：“谁一顿饭只吃一条鱼？”
厨监噎住。
林知了说道：“你说鱼肉切下来做点心，不可以把鸡胸脯肉切下来做成这样？鸡胸脯肉无论炖煮炒都柴，唯有这样鲜嫩。”
厨监不禁问：“这个勾芡法还可以做鸡肉？”
“问我啊？”林知了险些嘴快说出“还可以做猪肉”。原身记忆中猪肉这东西贵者不肯吃，贫者不解煮。她要说出来，猪肉被刘掌柜端上大雅之堂，只是一道糖醋排骨也能让这家酒店赚得盆满钵满，可是于她有什么好处。
林知了也没打算靠卖食谱发家。若有机会，她要开店赚钱。
至于在古代“士农工商”，商户身份低贱什么的，人活在世上，吃饱喝足穿暖最当紧。
林知了转向刘掌柜，品尝草鱼不提土腥味，说什么油腻，真当她傻，看不出他是鸡蛋里挑骨头吗。“一贯钱一道菜。”以防刘掌柜怀恨在心日后借机刁难她，她把袁小公子拖进来，“袁公子，在商言商，您说是不是？”
巧了，袁家是商贾之家。袁小公子颔首：“林娘子言之有理。刘德全，你我皆不傻，林娘子可以用这个法子做草鱼，自然可以做别的鱼。看似一道菜，你一年四季皆可卖。”突然醒悟，酸甜可口的鱼同想让他跳西湖的那条鱼一样是草鱼。二者味道仿佛云泥之别。纵然刘德全失去味觉，也该吃出这条鱼外酥里嫩，那条鱼像一坨泥。然而他绝口不提钱，“你不是想赖掉吧？”
“岂敢，岂敢！”刘德全只是不想被林知了看出她的鱼值一贯，要是可以趁机压到五百文岂不更好。谈买卖就要有来有往，这话可是林娘子自己说的。
刘德全不想花钱买做鸡胸肉的食谱是真，他感觉两道菜差不多。又不能让食客认为他小家子气，刘德全看到食材架上的羊排和鲈鱼，最多两百文，不禁眼中一亮，找两根草绳系上鲈鱼和羊排递给林知了。注意到小孩好奇看过来，刘德全又洗个今早买的大桃子，擦得干干净净才给他。
袁小公子满意地微微颔首：“林娘子，看他这可怜样儿，你就教教他吧。”
林知了从善如流地说道：“今日便给袁公子面子。”
往日听得最多的便是给他父亲给他兄长个面子，第一次有人真在意他本人的看法，而不是看在他父亲和兄长的面上，袁小公子情不自禁的笑了。
林知了担心露拙，依然只动嘴不动手。
厨房不缺鸡，也不缺各种调料。林知了发现了炙烤羊肉的调料，还有细细的竹签，应当是串羊肉的，她令厨子剔出鸡胸肉和鸡里脊，鸡胸肉切细条，鸡里脊切薄片，腌好后先炸裹了团粉的鸡胸肉，里脊穿起来炸，出锅后鸡胸肉倒入芡汁中翻炒几下，里脊肉撒上烤料。
林知了率先拿两串，给弟弟夹两块鸡胸肉。刘掌柜瞠目结舌，她还吃得下去？看她手戴玉镯头戴银簪，不应当跟饿了八百年似的啊。
袁小公子好笑，这个林娘子真不拘小节。
别的食客也露出善意的笑容。
有才之人在他们眼中无论男女都值得尊重。
袁小公子拿三串里脊，他一串，两位友人各一串。鸡里脊很少，拢共八串，刘掌柜见状慌忙上前拿走最后几串同厨子分了。
其他食客和厨子品尝裹满了芡汁的鸡胸肉。袁小公子也来一块，饶是有所准备也很意外，竟然一点也不柴。
袁小公子还没咽下去就忍不住说：“刘德全，你的一贯钱花值了。”
刘掌柜要是再挑三拣四，一定会被食客鄙视：“林娘子，多谢！”
袁小公子的另一位友人不禁讶异一声。众人看过去，问他怎么了。他指着鸡胸肉：“我在宴请知府的宴席上吃过，但不是酸甜口，是加了烤料的。当日我好奇怎么做的，知府的小公子还说是厨子潜心研究的。我还以为多难，原来就是腌一下过油炸。看我改日请他吃这个，他会怎么说。”
袁小公子一看就是个爱热闹的，“改日作甚。择日不如撞日，明日！刘德全，明日别叫本公子看见你那道西湖醋鱼！”
“不敢，不敢。”刘掌柜一听请知府公子，那必须扫榻相迎。
林知了见好就收：“刘掌柜，我们该回家了。”
刘掌柜想说“请”，看到她的包裹，“我叫人驾车送娘子。”看到另一个案板上没卖完的桂花糕，用油纸包起来递给林知了。
袁小公子问：“林娘子家在何处？我们回城，娘子可与我等同行。”
山东村离丹阳县一里左右，在前往丹阳县的路边。林知了也不想走回去，向他道一声谢便同他出去。
袁小公子一行有两辆车，他们三人乘坐一辆，另一辆车给林知了和小鸽子。
到路边，袁小公子跳下车去后面接一下小鸽子。看到眼前的村落，袁小公子随口问：“林娘子夫家在这里啊？”朝村子里看去，发现一群人，“那边是不是出事了？”
林知了看过去，心里咯噔一下，竟然是她婆家。
难道婆家也知道太子被废薛理入狱。
林知了又看看，好像看到薛理的大哥大嫂，他堂弟二婶也在。旁边好像是她成亲后拜见的族长。
难不成要把薛家逐出山东村！
原来娘家人没有对她赶尽杀绝，婆家人等着她！
林知了心底冷笑，也不看看我林知了是何方神圣！
“小鸽子，待会无论看到什么听见什么都别说话，相信阿姐。”林知了把玉镯和发簪拿下来，把点心也塞包裹里，肉和鱼没法藏，只能拎着，“袁公子，您回吧。”
袁小公子见她带着行李和幼童多有不便：“要不要我随你过去？”
萍水相逢怎敢劳烦。林知了自信满满地说：“多谢，不用。弟弟，走了。”
小孩迈开腿追上去忍不住问：“阿姐要做什么啊？”
“阿姐啊，要去跟人讲道理啊。”林知了悠悠说道。
第6章 族谱单开
“林娘子回来了？”
“理儿媳妇？”
“三嫂？”
吵吵嚷嚷的众人看到林知了轻喊一声就面面相觑。
林知了明知故问：“出什么事了啊？”
身着石青褙子的老妇人转过身来，一脸愧疚地看着林知了欲言又止。
薛家族人相视一眼，被众人簇拥着的老翁开口：“理儿媳妇，你可能还不知道太子被废——”
“这事啊？我知道呀。”林知了说着话把包裹给九岁的小姑子，让她把弟弟带屋里。随手带上门，林知了挡在门口问，“族长兴师动众的是有何指教啊？”
闻言薛家族长面色不虞，甚至觉着林知了是秋后蚂蚱瞎蹦跶，“你知道太子被废，理儿——薛理入狱，听说还被夺了功名，生死不明？”
林知了的婆婆赵氏下意识伸手扶她，只怕她受不了昏死过去。
岂料林知了只是不以为意地问：“原来诸位围堵在我家门外跟要吃人似的，只是因为此事？”
众人愣住。
族长奇怪地问：“这事还小？”
“一没抄家，二没砍头不是吗。”林知了心里担忧，但此刻不能让人看出来。
族长身边的女子顿时跳脚：“别以为你大姐嫁了知县的小舅子，你会没事。这事就是知府也护不住你！”
“正是！”女子身后的男子附和，“大嫂子——”对薛母赵氏道，“我最后再喊您一声大嫂，你若不想连累我们，立刻搬走！”
薛母赵氏感到理亏，向来笔直的脊背没了力气，她低头垂眉：“族长，不是我们有意连累大家，我们搬去哪里？再说，总要容我们收拾收拾。”
林知了震惊，这是原身记忆中的婆婆吗？怎么开口就认怂？林知了朝其他人看去，大嫂二嫂面色灰白，大哥二哥满面羞愧。二婶的身体在抖，她的一对儿女躲在她身后。等等，堂妹不应该在婆家吗？难不成被休了？
“一个时辰，不能再多！”
林知了转向族长，难以置信地问：“一个时辰？”
“一个时辰不够？”族长问。
林知了气笑了：“族长，您老眼昏花可能忘了——”
“放肆！”族长大怒。
林知了：“那就言归正传。我们家的房子和田地都有官家出具的文书。在衙门里都是有底的。纵然夫君犯了滔天大罪，也是官府前来抄家。还轮不到你一个小小的族长。”不给他说话的机会，“难不成族长的权大过天？”
“你你住口！”族长吓得脸色大变。
赵氏扯一下林知了的衣袖，跟族长不可这样说话。
别人怕这些老古董，林知了不怕，“都欺负到家门口，我再住口岂不是死路一条？族长可能不通文墨，无妨，我读过几本闲书，容我提醒你，普天之下，莫非王土！山东村的一草一木都是当今陛下的！素日敬你是族长，听你吩咐，你若想趁机夺我家房屋田地，做梦！”
“谁要夺你家房屋田地？”族长急了，“薛理闯下滔天大祸，任由你们留在村中，早晚连累我们。”
“就是，就是，别跟她废话，族长，她不搬我们帮她搬！”几人说着话就走过来。
薛母慌忙拉着林知了后退。林知了掰开她的手，一把把婆婆拉到身后：“是要明抢？光天化日之下，还有没有王法？”侧开身冷笑道，“搬！现在就搬！”
叫嚣最凶的几人顿时裹足不前，迟疑不定的看着族长。
族长戳着手中的拐杖：“林氏，不要耍无赖！”
林知了心说，我就耍无赖，能把我怎么着。
“族长，诸位叔伯婶子大娘，是不是忘了你们还有七十多亩地在我夫君薛理名下？”林知了悠悠提醒。
先前因为薛理闯祸连累族人而羞愧不已的薛母等人如梦初醒，好像有这回事？四年前薛理中举官府免了所有赋税，族长听说了此事就把同族近亲的地全记在薛理名下。
这样的事不稀奇，朝野上下文武百官都干过。以至于此事太寻常，薛理的事又骇人听闻，薛母和族长忘得一干二净。
林知了又说：“夫君远在京师大狱，你们要过户只能找我，没有我签字，他日我们被抄家，那七十多亩地可是会一并充公。即便今日我们把房子和地让出去，你们又能守住几日？官家抄家可不管地谁种房谁住，而是根据官府文书一一核对！”
吵吵嚷嚷的众人安静下来。
义愤填膺的众人面露担忧。
林知了似笑非笑地问：“这家还搬吗？”
族长沉吟许久，看向村长。
村长心说，现在想起我这个芝麻官。方才就劝你们息怒，有话好好说，都当我放屁。村长轻咳一声：“赵氏——”
“跟我说也一样。”林知了为了维持原样，不打算当出头鸟。可婆婆总觉着愧对族人，此刻由她出面很是不妥。
刘掌柜同袁小公子认识一年有余，于他而言像砒/霜的菜，兴许到了他人口中是蜜糖。若是他觉着可口的菜，那一定挑不出刺。
又有袁公子的友人作证，鲁地有相似的做法且秘而不宣。如此看来，值！
可是他看林娘子的样子，像是不止会一道菜。此番若是被她看出这道菜值三五贯，甚至能让东家出十贯，日后她岂不是真要漫天要价。
刘掌柜便叫厨子们尝尝，好好尝尝。
林知了心说，是该好好尝尝，尝尝你们做的都是什么东西。
然而林知了没想到厨子们品尝过后举手表决她险胜。
林知了的呼吸停顿。袁小公子的眼睛地震，扇指众厨：“你们有意的吧？”
“竹林深处”的厨监是有意为之，还是刘掌柜暗示的。可他的神色古井无波，“袁公子息怒。林娘子的这道酸甜鱼味甚美。依我愚见应当把鱼肉切下来做点心。再者，这条鱼吃几口块尚佳，多了油腻。”
袁小公子好笑：“谁一顿饭只吃一条鱼？”
厨监噎住。
林知了说道：“你说鱼肉切下来做点心，不可以把鸡胸脯肉切下来做成这样？鸡胸脯肉无论炖煮炒都柴，唯有这样鲜嫩。”
厨监不禁问：“这个勾芡法还可以做鸡肉？”
“问我啊？”林知了险些嘴快说出“还可以做猪肉”。原身记忆中猪肉这东西贵者不肯吃，贫者不解煮。她要说出来，猪肉被刘掌柜端上大雅之堂，只是一道糖醋排骨也能让这家酒店赚得盆满钵满，可是于她有什么好处。
林知了也没打算靠卖食谱发家。若有机会，她要开店赚钱。
至于在古代“士农工商”，商户身份低贱什么的，人活在世上，吃饱喝足穿暖最当紧。
林知了转向刘掌柜，品尝草鱼不提土腥味，说什么油腻，真当她傻，看不出他是鸡蛋里挑骨头吗。“一贯钱一道菜。”以防刘掌柜怀恨在心日后借机刁难她，她把袁小公子拖进来，“袁公子，在商言商，您说是不是？”
巧了，袁家是商贾之家。袁小公子颔首：“林娘子言之有理。刘德全，你我皆不傻，林娘子可以用这个法子做草鱼，自然可以做别的鱼。看似一道菜，你一年四季皆可卖。”突然醒悟，酸甜可口的鱼同想让他跳西湖的那条鱼一样是草鱼。二者味道仿佛云泥之别。纵然刘德全失去味觉，也该吃出这条鱼外酥里嫩，那条鱼像一坨泥。然而他绝口不提钱，“你不是想赖掉吧？”
“岂敢，岂敢！”刘德全只是不想被林知了看出她的鱼值一贯，要是可以趁机压到五百文岂不更好。谈买卖就要有来有往，这话可是林娘子自己说的。
刘德全不想花钱买做鸡胸肉的食谱是真，他感觉两道菜差不多。又不能让食客认为他小家子气，刘德全看到食材架上的羊排和鲈鱼，最多两百文，不禁眼中一亮，找两根草绳系上鲈鱼和羊排递给林知了。注意到小孩好奇看过来，刘德全又洗个今早买的大桃子，擦得干干净净才给他。
袁小公子满意地微微颔首：“林娘子，看他这可怜样儿，你就教教他吧。”
林知了从善如流地说道：“今日便给袁公子面子。”
往日听得最多的便是给他父亲给他兄长个面子，第一次有人真在意他本人的看法，而不是看在他父亲和兄长的面上，袁小公子情不自禁的笑了。
林知了担心露拙，依然只动嘴不动手。
厨房不缺鸡，也不缺各种调料。林知了发现了炙烤羊肉的调料，还有细细的竹签，应当是串羊肉的，她令厨子剔出鸡胸肉和鸡里脊，鸡胸肉切细条，鸡里脊切薄片，腌好后先炸裹了团粉的鸡胸肉，里脊穿起来炸，出锅后鸡胸肉倒入芡汁中翻炒几下，里脊肉撒上烤料。
林知了率先拿两串，给弟弟夹两块鸡胸肉。刘掌柜瞠目结舌，她还吃得下去？看她手戴玉镯头戴银簪，不应当跟饿了八百年似的啊。
袁小公子好笑，这个林娘子真不拘小节。
别的食客也露出善意的笑容。
有才之人在他们眼中无论男女都值得尊重。
袁小公子拿三串里脊，他一串，两位友人各一串。鸡里脊很少，拢共八串，刘掌柜见状慌忙上前拿走最后几串同厨子分了。
其他食客和厨子品尝裹满了芡汁的鸡胸肉。袁小公子也来一块，饶是有所准备也很意外，竟然一点也不柴。
袁小公子还没咽下去就忍不住说：“刘德全，你的一贯钱花值了。”
刘掌柜要是再挑三拣四，一定会被食客鄙视：“林娘子，多谢！”
袁小公子的另一位友人不禁讶异一声。众人看过去，问他怎么了。他指着鸡胸肉：“我在宴请知府的宴席上吃过，但不是酸甜口，是加了烤料的。当日我好奇怎么做的，知府的小公子还说是厨子潜心研究的。我还以为多难，原来就是腌一下过油炸。看我改日请他吃这个，他会怎么说。”
袁小公子一看就是个爱热闹的，“改日作甚。择日不如撞日，明日！刘德全，明日别叫本公子看见你那道西湖醋鱼！”
“不敢，不敢。”刘掌柜一听请知府公子，那必须扫榻相迎。
林知了见好就收：“刘掌柜，我们该回家了。”
刘掌柜想说“请”，看到她的包裹，“我叫人驾车送娘子。”看到另一个案板上没卖完的桂花糕，用油纸包起来递给林知了。
袁小公子问：“林娘子家在何处？我们回城，娘子可与我等同行。”
山东村离丹阳县一里左右，在前往丹阳县的路边。林知了也不想走回去，向他道一声谢便同他出去。
袁小公子一行有两辆车，他们三人乘坐一辆，另一辆车给林知了和小鸽子。
到路边，袁小公子跳下车去后面接一下小鸽子。看到眼前的村落，袁小公子随口问：“林娘子夫家在这里啊？”朝村子里看去，发现一群人，“那边是不是出事了？”
林知了看过去，心里咯噔一下，竟然是她婆家。
难道婆家也知道太子被废薛理入狱。
林知了又看看，好像看到薛理的大哥大嫂，他堂弟二婶也在。旁边好像是她成亲后拜见的族长。
难不成要把薛家逐出山东村！
原来娘家人没有对她赶尽杀绝，婆家人等着她！
林知了心底冷笑，也不看看我林知了是何方神圣！
“小鸽子，待会无论看到什么听见什么都别说话，相信阿姐。”林知了把玉镯和发簪拿下来，把点心也塞包裹里，肉和鱼没法藏，只能拎着，“袁公子，您回吧。”
袁小公子见她带着行李和幼童多有不便：“要不要我随你过去？”
萍水相逢怎敢劳烦。林知了自信满满地说：“多谢，不用。弟弟，走了。”
小孩迈开腿追上去忍不住问：“阿姐要做什么啊？”
“阿姐啊，要去跟人讲道理啊。”林知了悠悠说道。
第6章 族谱单开
“林娘子回来了？”
“理儿媳妇？”
“三嫂？”
吵吵嚷嚷的众人看到林知了轻喊一声就面面相觑。
林知了明知故问：“出什么事了啊？”
身着石青褙子的老妇人转过身来，一脸愧疚地看着林知了欲言又止。
薛家族人相视一眼，被众人簇拥着的老翁开口：“理儿媳妇，你可能还不知道太子被废——”
“这事啊？我知道呀。”林知了说着话把包裹给九岁的小姑子，让她把弟弟带屋里。随手带上门，林知了挡在门口问，“族长兴师动众的是有何指教啊？”
闻言薛家族长面色不虞，甚至觉着林知了是秋后蚂蚱瞎蹦跶，“你知道太子被废，理儿——薛理入狱，听说还被夺了功名，生死不明？”
林知了的婆婆赵氏下意识伸手扶她，只怕她受不了昏死过去。
岂料林知了只是不以为意地问：“原来诸位围堵在我家门外跟要吃人似的，只是因为此事？”
众人愣住。
族长奇怪地问：“这事还小？”
“一没抄家，二没砍头不是吗。”林知了心里担忧，但此刻不能让人看出来。
族长身边的女子顿时跳脚：“别以为你大姐嫁了知县的小舅子，你会没事。这事就是知府也护不住你！”
“正是！”女子身后的男子附和，“大嫂子——”对薛母赵氏道，“我最后再喊您一声大嫂，你若不想连累我们，立刻搬走！”
薛母赵氏感到理亏，向来笔直的脊背没了力气，她低头垂眉：“族长，不是我们有意连累大家，我们搬去哪里？再说，总要容我们收拾收拾。”
林知了震惊，这是原身记忆中的婆婆吗？怎么开口就认怂？林知了朝其他人看去，大嫂二嫂面色灰白，大哥二哥满面羞愧。二婶的身体在抖，她的一对儿女躲在她身后。等等，堂妹不应该在婆家吗？难不成被休了？
“一个时辰，不能再多！”
林知了转向族长，难以置信地问：“一个时辰？”
“一个时辰不够？”族长问。
林知了气笑了：“族长，您老眼昏花可能忘了——”
“放肆！”族长大怒。
林知了：“那就言归正传。我们家的房子和田地都有官家出具的文书。在衙门里都是有底的。纵然夫君犯了滔天大罪，也是官府前来抄家。还轮不到你一个小小的族长。”不给他说话的机会，“难不成族长的权大过天？”
“你你住口！”族长吓得脸色大变。
赵氏扯一下林知了的衣袖，跟族长不可这样说话。
别人怕这些老古董，林知了不怕，“都欺负到家门口，我再住口岂不是死路一条？族长可能不通文墨，无妨，我读过几本闲书，容我提醒你，普天之下，莫非王土！山东村的一草一木都是当今陛下的！素日敬你是族长，听你吩咐，你若想趁机夺我家房屋田地，做梦！”
“谁要夺你家房屋田地？”族长急了，“薛理闯下滔天大祸，任由你们留在村中，早晚连累我们。”
“就是，就是，别跟她废话，族长，她不搬我们帮她搬！”几人说着话就走过来。
薛母慌忙拉着林知了后退。林知了掰开她的手，一把把婆婆拉到身后：“是要明抢？光天化日之下，还有没有王法？”侧开身冷笑道，“搬！现在就搬！”
叫嚣最凶的几人顿时裹足不前，迟疑不定的看着族长。
族长戳着手中的拐杖：“林氏，不要耍无赖！”
林知了心说，我就耍无赖，能把我怎么着。
“族长，诸位叔伯婶子大娘，是不是忘了你们还有七十多亩地在我夫君薛理名下？”林知了悠悠提醒。
先前因为薛理闯祸连累族人而羞愧不已的薛母等人如梦初醒，好像有这回事？四年前薛理中举官府免了所有赋税，族长听说了此事就把同族近亲的地全记在薛理名下。
这样的事不稀奇，朝野上下文武百官都干过。以至于此事太寻常，薛理的事又骇人听闻，薛母和族长忘得一干二净。
林知了又说：“夫君远在京师大狱，你们要过户只能找我，没有我签字，他日我们被抄家，那七十多亩地可是会一并充公。即便今日我们把房子和地让出去，你们又能守住几日？官家抄家可不管地谁种房谁住，而是根据官府文书一一核对！”
吵吵嚷嚷的众人安静下来。
义愤填膺的众人面露担忧。
林知了似笑非笑地问：“这家还搬吗？”
族长沉吟许久，看向村长。
村长心说，现在想起我这个芝麻官。方才就劝你们息怒，有话好好说，都当我放屁。村长轻咳一声：“赵氏——”
“跟我说也一样。”林知了为了维持原样，不打算当出头鸟。可婆婆总觉着愧对族人，此刻由她出面很是不妥。